Hjälp, vad gör jag med all skörd?

Det är kul att odla. För att inte tala om att skörda. Men ibland vet man inte vad man ska göra med allt och det finns många alternativ till frysen. Kom och titta, lyssna och smaka på olika metoder när Charlotte Kullander Hedbom vägleder oss.

• Torkning med torkmaskiner eller i fönster
• Mjölksyrejäsning och inläggningar, till exempel surkål och inlagd gurka
• Pastörisering av must 
• Syltning och saftning 
• Tryckkonservering av grönsaker, svamp, soppor och buljong 

På sensommaren/hösten är det också hög tid att skörda fröer. Men vad ska jag tänka på för att fröerna ska kunna ge livaktiga plantor nästa år? Kerstin Karlsson och Ingrid Larsson berättar allt om hur och när du skördar fröer samt förvarar dem på bästa sätt. 

Att ha koll på:

• Söndag 20 september, kl 10.00-13.00, PRO:s lokal, Norrstrandsgatan 71, Karlstad.
• Gratis för medlemmar, 100 kr för icke medlemmar. Fika finns att köpa i pausen.
• Anmäl dig senast fredag den 11 september via denna länk eller med ett SMS till Therese Bure, tel 070-370 59 48