Etikett: program

Ett 60-tal jordintresserade odlare tog del av allt det Tom Eriksson berättade om jord och gödning. Vi fick en forskares perspektiv på hur man odlar för ett få frodiga växter och vilka näringsämnen som alla växter behöver. Slutsatsen om påsjord är att det räcker med en sort, en billig variant av planteringsjord.

Alla påsjordar innehåller till största delen torv och det är inget fel i det. Vill du ha en såjord sållar du bort allt grus från planteringsjorden och tillsätter eventuellt lite finkornig sand. Till all påsjord behöver du tillsätta näring, lite varje dag. De dyrare jordarna är gödslade så de klarar de första veckorna utan gödselvattning.

Kväve (N), fosfor (P) och kalium (K) är nödvändig mat för alla växter och precis som oss mår de bra av att få lite mat varje dag. PH-värdet är växterna däremot inte så kinkiga med, alla trivs bra med ett PH mellan 5 och 6. Så rhododendronjord eller kalk behövs egentligen inte.

Gödsla? Gör som naturen

Det som gjorde flera av oss odlare brydda var Toms resonemang om att den naturgödsel som vi köper på säck innebär att åkrarna där djurens mat odlas måste konstgödslas. Höns-, ko- och annan djurgödsel räcker inte till både åker och påse. Tom menar också att alla jordbruk och odlingar omöjligt kan ställa om till ekologisk odling. Naturgödseln räcker helt enkelt inte till. Så frågan är vem som ska använda konstgödsel eller mineralgödsel, som Tom föredrar att kalla den?

Toms filosofi går ut på att härma naturen. Använd det som växterna och det hushållet producerar och lämna tillbaka det till din trädgård. Använd guldvatten och näringsrik varmkompost från köksavfallet och trädgårdskompost för att öka mullhalten. Allt organiskt material som trädgården producerar ska tillbaka, så gör de vilda växterna.

Enkel jordanalys

Jorden i våra trädgårdar är nåt helt annat än påsjord, den består inte i huvudsak av torv. Många har mer eller mindre styva lerjordar och andra har sandjord. Tom beskrev hur man själv kan avgöra vilken typ av lerjord man har och hur man kan förbättra den.

En enkel jordanalys är att ta en liten klump av lera och rulla ut den till en smal sträng. Får man en sträng som är ca 3 mm i diameter innan den går sönder har man en lerjord. Lättlera om man kan rulla till 2 mm, mellanlera 1-1,5 mm, styv lera 1 mm och mycket styv lera om strängen kan rullas till mindre än 1 mm. Blanda absolut inte i sand för att förbättra lergjord, då blir den som betong!

Bark och annat organiskt material från komposten är det som behövs för att öka mullhalten och försök inte odla sandälskande växter på en lerjord. Sandjorden har motsatt problem men receptet är detsamma, tillför massor med organiskt material för att öka mullhalten.

Kvällen den 21 februari var både kall och blåsig, men innanför portarna till Rölunda Gårds jordfabrik i Vålberg var det full fart. Flera jobbade extra för att ta emot oss, 16 jordentusiaster från Trägårdssällskapet.

Jan Lundell är produktionschef och berättar utförligt om hur produktionen går till och om de jordar man producerar. Frågorna haglar och Jan som arbetat med jord i 20 år har svar på alla frågor.

Sveriges modernaste jordfabrik

I väl anpassade och nybyggda lokaler producerar jordexperterna på Rölunda 200 000 kubikmeter jord per år. Fabriken i Vålberg är en av tre och Rölundas största med ca 10 anställda. Produktionskedjan är helt sluten och det enda vi ser i fabriken är rör och maskiner som gör alla moment till den färdiga tillplattade jordpåsen klar att lasta. Högsäsongen börjar i mars när 100 lastbilar per dag hämtar jordsäckar.

Recept på jord

Vi som odlar byter gärna recept på gott man kan göra av det odlade. På Rölunda skapar man helt andra recept. Varje påsjord har sitt recept och blandas ”för hand” utomhus av jordarbetare i lasttruckar och grävmaskiner.

Torv är grunden i alla jordar och består av två sorter med olika egenskaper. Den ljusbruna är yngre och skapar luftighet, den svarta är riktigt gammal och mullrik. Den ljusa bryts söder om Kristinehamn och den svarta väster om Vänern. Torven skalas av i tunna lager från mossarna och Rölunda tar 2-3 cm per år.

Kalk tillsätts för att höja PH-värdet i jord som ska användas till annat än surjordsväxter. Sand, grus eller små lecakulor används för att öka jordens dräneringsförmåga och i en del jordar tillsätts lera. All jord får sin speciella dos av närig, antingen NPK (konstgödsel) eller naturgödsel från höns eller ko.

Att blanda rätt är ett hantverk

Torven är ett naturmaterial och kan därför variera. En skicklig jordarbetare kliver därför av sin grävmaskin för att känna om jorden har rätt textur. Mer av någon sort kan behövas. Hanteringen påminner om att baka bröd.

Olika jord i olika påsar

Jan menar att en planteringsjord med lera är en bra bas för all odling och att fördelen med de ekologiska jordarna är att de innehåller ett myller av mikroorganismer och håller näringen längre. Det gör den särskilt lämplig i krukor och balkonglådor.

I sortimentet finns många specialjordar, praktiskt för den som inte vill eller har plats att blanda själv. Förutom jord tillverkas både natur- och konstgödsel och jordförbättringsprodukter som barkmull, biokol, kalk och torv.

Rölunda tar också fram en del av sina jordrecept i samarbete med bl a Änglamark och yrkesodlare. Företag kan även beställa olika typer av anläggningsjord i lösvikt.

Nöjda besökare

Efter två timmar lämnade tolv kvinnor och fyra män jordfabriken med nya kunskaper om hur det går till att göra jord i påse. Tack Rölunda för ett intressant besök!