Kategori: Nyhet

Inger Nordell vann äppekakstävlingen. Juryns omdöme var att den verkligen smakade äpple. Det var Ingers egna äpplen. Hon var snäll nog att dela med sig av sig receptet. Det är från Hiram (Märit Huld) kokbok från 1965.

Äppelpaj på annat vis

Pajdegen :
100 g smör
100 g mjöl
2 msk vatten
Salt

Fyllning:
100 g smör
200 g socker
2 ägg
4 stora äpplen
florsocker

Hacka samman smör, mjöl och en nypa salt, tillsätt hastigt vattnet och knåda till deg. Låt vila svalt.

Fyllning

Rör smöret och sockret vitt och pösigt. Vispa äggen väl och låt dem komma ned i smörsmeten långsamt och under kraftig vispning. Allra sist rör man i rivna äpplen. Kläd en pajform med deg. Gör kanten fin. Häll i den ganska lösa fyllningen och grädda kakan brun i medelvarm ugn. Gräddningstid är ca 45 min – ibland lite mer. Pröva därför med en sticka. Fyllningen blir aldrig särskilt fast. Den är mer som en underbar, god äppelsmakande kräm i det möra pajdegshöljet. Pudra över ett lätt täcke av florsocker när pajen är färdig. Ät kall eller varm med vispad grädde.

Vinnare av finaste bukett var Malin Hedh med sitt vackra arrangemang där man hittar solrosor, dahlior, strån med mera.

Vinnarbuketten.

Ett gäng på runt 15 personer sammanstrålade på Stolpens trädgård i slutet av augusti. Jonas Grund berättade om växter med vackra höstfärger. De odlar själva många av de växter de säljer och Jonas är mycket kunnig. Just den här dagen hade föreningen 25 procents rabatt.

Lördag den 15 augusti var det dags för höstens Växtmarknad på Kroppkärrs koloniområde. Det var åtta medlemmar i Karlstads trädgårdssällskap som deltog i växtlotteri under ledning av Kerstin Karlsson. Vi informerade även om vårt trädgårdssällskap och svarade på frågor om växter och odlingsfrågor. Det fina vädret bidrog till ovanligt många besökare och bra omsättning på växtlotteriet.
Vid bordet intill stod vår medlem Ingrid Larsson och sålde egna växter. Det var en trevlig och välbesökt dag på Kroppkärrs koloniområde.

I helgen hölls Svensk Trädgårds traditionella sommarmöte – i år var en rad småländska föreningar värdar – och då släpptes nyheten att Karlstads Trädgårdssällskap är värd för nästa års sommarmöte.

Men vad är ett sommarmöte, undrar kanske du.

Trots det lite formella namnet är det en avslappnad sammankomst där 100–150 trädgårdsentusiaster från hela landet samlas för att besöka trädgårdar och för att umgås.

Nästa år hålls mötet i Karlstad 7–8 augusti, med ett inledande mingel redan på fredagskvällen den 6 augusti. Under lördagen kommer vi att bussas runt till en rad vackra och spännande trädgårdar och på kvällen samlas vi i Karlstad för en fin middag där några trotjänare i trädgårdsvärlden får medaljer av Kungliga Patriotiska Sällskapet. Även söndagen går i trädgårdens tecken, men det kommer med stor säkerhet också bjudas på en del värmländsk kultur.

Vi i Karlstads Trädgårdssällskap har redan hunnit en bra bit in i planeringsarbetet och vi är trygga i att det kommer att bli ett riktigt bra sommarmöte. Mer information kommer längre fram.

Vi hoppas att vi blir många som hakar på!

Ps Bilden visar Svensk Trädgårds stafettpinne för sommarmötet.

36 förväntansfulla trädgårdsintresserade samlades hos Odd Råbergs trädgård på Hammarö. Odd hälsade oss välkomna och informerade oss om fastighetens historia. Han köpte huset med obefintlig trädgård 2012 och fick tillträde februari 2013. Efter det har han varje år haft olika årsprojekt för planeringen av trädgården. Trädgården består av olika rum med höga avenbokshäckar som avgränsar rummen. Rummen har olika funktioner för trädgårdens varierande odlingar.

Årets projekt är att i sista rummet anlägga en damm samt en liten bäck till dammen. Detta rum kommer att bli en djungeloas för rekreation och vila. Snart är han klar…

Odd har verkligen jobbat hårt med grävning, stenarbeten och planteringar för att komma dit han är nu. Bra jobbat! 

Söndag den 14 juni samlades 20 glada trädgårdsintresserade personer för en bussresa till Mariestad. Vi gjorde ett uppehåll vid Sjöstad, där Kerstin Karlsson bjöd på kaffe med dopp. Vid lunchtid landade vi hos pion-gurun Leena Liljestrand och hennes villaträdgård i Mariestad. Trädgården var full med otroliga vackra pioner och även andra blommande växter. Leena berättade om pionerna och hur man sköter dom. Hon var mycket kunnig och hon hade också humor. Vi handlade även växter som var till försäljning, dock ej pioner.

Sedan åkte vi till bryggeriet Esplanad, där Nicklas Gustafsson tog emot oss. Han visade oss bryggeriet, dess funktioner och vilka råvaror som behövdes, till exempel vikten av bra humle. Vi avslutade dagen med middag på hans restaurang.

Nina Höjdefors och Therese Bure var utmärkta reseledare och vi hade bra samtal på bussen om nästa års program. Resenärerna var mycket nöjda med dagen utflykt.

Leena Liljestrands trädgård är full av pioner. Det är svårt att inte bli hagalen!

Besöket hos Leena Liljestrand skedde när pionerna blommade som bäst.

Leena Liljestrand var på plats och guidade själv bland pionerna.

Besöket i Mariestad bjöd också på visning av ett mikrobryggeri.

Den 31 maj bar det av till Närke med nio glada trädgårdsvänner.

Vi träffade Eva och Bengt som under 30 år har skapat sin trädgård. Båda har öga för form och skönhet I samklang. Trädgården skapar nyfikenhet då vi går i en tunnel med ett hav av växter runtom som mynnar ut vid uterummet med tavlor, växter, möbler.
Hela trädgården består av gångar som leder till olika rumindelningar med umgänges del och växter i och runt om.
Något som fastnat på min näthinna är en gigantisk Hosta, midjehög och diameter på 70–80 cm! Vilket blev en skulptur i egen hög person där den stod! Vi fick också titta på Evas ateljé där alsterna består av textila återbruk, keramik, broderade skapelser i bruksföremål och kläder. Bengt gör vackra rosentorn och bänkar.
Därefter åkte vi till mitt lilla torp för en medhavd lunch i det finna vädret. Den är bara i starten av en blivande trädgård, alla trivdes  i det vackra vädret.
Som avslutning fick vi en guidad visning av Riseberga klosterruin, av Kerstin Lövgren Åberg, för dagen till ära iförd en nunnedräkt. Kerstin gav oss inblick i det dagliga livet på klostret från 1100-talet fram till dom sista nunnorna lämnade platsen på 1500-talet. Tros att detta kloster hade många egendomar och var välbärgat på mångs sätt, var livet enkelt, kallt och maten torftig.

Sen bar det hemåt. Med en fin dag och många intryck.

Vid pennan/ Therese

Filip Johansson har gjort sig ett namn med sina smarta, ekonomiska tips och tricks – alltså hacks – för trädgården. När han kom till Karlstad 7 maj fyllde han lokalen till brädden. Publiken var riktigt engagerad och ställde många frågor.

Filip Johansson är författare till Trädgårdshacks och Budgetträdgården samt driver instagramkontot @gardenr.

Årets trädgårdsmässa i Karlstad – Sköna Gröna Trädgård – blev en intensiv upplevelse, inte minst under lördagen. Mängder av folk strömmade till KCCC och många av dem fann också vägen upp till andra våningen där Karlstads Trädgårdssällskap dels hade sin monster, dels hade ett bord med växtlotteri.

Mässan gav föreningen flera nya medlemmar och efteråt kunde vårt arrangörsgäng konstatera att det hade varit en bra mässa.