Det är kul att odla. För att inte tala om att skörda. Men ibland vet man inte vad man ska göra med allt och det finns många alternativ till frysen. Kom och titta, lyssna och smaka på olika metoder när Charlotte Kullander Hedbom vägleder oss.
Torkning med torkmaskiner eller i fönster
Mjölksyrejäsning och inläggningar, till exempel surkål och inlagd gurka
Pastörisering av must
Syltning och saftning
Tryckkonservering av grönsaker, svamp, soppor och buljong
På sensommaren/hösten är det också hög tid att skörda fröer. Men vad ska jag tänka på för att fröerna ska kunna ge livaktiga plantor nästa år? Kerstin Karlsson och Ingrid Larsson berättar allt om hur och när du skördar fröer samt förvarar dem på bästa sätt.
I trädgårdsdesign möts vardagens behov, konstnärliga uttryck och växters växtkraft. Det kan emellanåt kännas som en utmanande kombination – kanske till och med övermäktig – när trädgården envisas med att inte bli som de där förföriskt vackra förebilderna.
Men det finns hopp!
Trädgårdsingenjör Odd Råberg ger en rad handfasta råd om hur du kan använda klassiska designgrepp i din egen trädgård. På det sättet kan du skapa en lite mer spännande utomhusmiljö vid ditt hem utan att tumma på dina praktiska behov.
Måste en trädgård vara dyr i drift, och kräva en massa tråkigt jobb och underhåll?
Vill du istället hitta smarta genvägar och ha roligt i trädgården samtidigt som du återbrukar och sparar pengar? Den här kvällen inspireras du av en mängd finurliga lösningar för att lyckas med odling, trädgårdsliv och en hållbar trädgård.
Filip Johansson är författare till Trädgårdshacks och Budgetträdgården samt driver instagramkontot @gardenr. Han delar ständigt nya tips och trix och brinner för att hjälpa oss odlare med finurliga lösningar på allt ifrån att fixa sådder, skapa egna verktyg och klätterstöd, till hur man maxar skörden, bjuder in naturen och njuter av sin trädgård.
Att ha koll på:
Torsdag den 7 maj kl 19.00–21.00
PRO:s lokal, Norrstrandsgatan 71, Karlstad.
Gratis för medlemmar. 100 kr för icke medlemmar. Fika finns att köpa i pausen.
Anmäl dig senast onsdag 29 april genom denna länk eller med ett SMS till Nina Höjdefors, tel 070-374 10 50.
För tredje året i rad arrangeras mässan på Karlstad CCC. Du kan återigen inspireras av föreläsare och besöka utställare under två dagar. Trädgårdsmässan är ett fantastiskt tillfälle att upptäcka mer om hållbart odlande, hitta inspiration för din egen trädgård och träffa likasinnade människor som delar passion för grönska. Som tidigare finner du Karlstads Trädgårdssällskap i en egen monter.
Att ha koll på:
11–12 april, Karlstad CCC (öppettider meddelas senare)
Det börjar klia i fingrarna att komma igång med trädgården. Eller har du redan startat? Oavsett är du välkommen till en dag med tips och råd på vad man ska tänka på inför uppstarten av trädgårdsarbetet. Träffa våra experter.
Hur gör man jord av sitt matavfall? Ett svar på det är Bokashi, en av de enklaste och mest effektiva metoderna som finns. Genom att starta igång en bokashihink i ditt kök och syra matavfallet innan det omvandlas till jord är du delaktig i en process för att minska växthusgaser, binda kol i jorden och bygga fantastiska odlingsjordar. Träffa Charlotta Sairio på Bokashi.se som berättar hur du kommer igång, vad som händer i jorden och tips om hur du kan göra med bokashi under olika årstider.
Det är inte alltid lätt att veta när vilka fröer ska sås och hur man gör för att ge bästa förutsättningar. Kanske sparade du frön i somras, men kommer inte ihåg vilken sort det var? Träffa Ingrid Larsson och Kerstin Karlsson, våra egna ”frötanter”, som vet allt om fröer och som också berättar om poängen med att samla egna fröer.
Handen på hjärtat, tog du hand om dina trädgårdsverktyg och gräsklippare i höstas eller ställde du in dem i förrådet och tänkte att du ska göra det till våren? Du är inte ensam. Genom att sköta om våra verktyg och maskiner öka vi på deras livstid väsentligt. Med vad är det viktigaste jag ska tänka på? Träffa Hans Petter Kase, Färjestad Trädgård och Motor, som ger dig goda tips och råd.
Insekterna är en grund för att det ska växa och frodas i trädgården. Men de kan behöva vår hjälp. Att bygga ett insektshotell skapar en värdefull livsmiljö för olika insekter. Husrum av olika slag lockar till sig nyttiga bin, humlor och andra pollinatörer och bidrar till ökad biologisk mångfald i din trädgård. Yngve Karlsson, känd biodlare, berättar och visar hur man enkelt bygger ett insektshotell.
Att ha koll på:
Söndag den 8 mars kl 10.00–14.00 på Gjuteriet, Karlstad
50 kr för medlem, 100 kr för icke medlem. Priset inkluderar fika.
Vi inleder årets utlåning av fröer på Karlstads stadsbibliotek. Kom och prata med oss och ställ frågor om fröer och få tips om hur man på bästa sätt sår och odlar växterna. På bilden syns våra fröexperter Ingrid Larsson och Kerstin Karlsson när de talade på trädgårdsmässan Sköna Gröna.
Måndagen den 4 november lyssnade 25 vindruvsodlare i Karlstads trädgårdssällskap till Bengt Enehammar, som under två timmar berättade hur man odlar vindruvor i vårt klimat. Han började med en föredragning om olika sorters druvor; köldtåliga och icke köldtåliga druvsorter och vilka växtbetingelser de behöver och uppmanade oss att skriva ner våra frågor som han skulle besvara efter dragningen
Han förklarade hur man behandlar en ny planta, första året, andra året osv. När plantan är ung kallas den vinranka och efter tre år vinstock. Druvplantan ska beskäras två gånger per år; en vinterbeskärning när bladen har blivit gula och en försommarbeskärning i maj. Man kan också korta av sidoskotten under sommaren.
Bengt pratade även om olika odlingsmetoder, hur man gör på friland, i växthus och i kruka. Han betonade att druvorna behöver sol, vindskydd och vatten på friland och refererade till hur vinodlarna behandlar sina vinplantor. Vi vindruvsamatörer i Karlstad ville veta mer om hur man driver upp vinplantor i en pergola eller över en uteplats och det blev en hel del frågor under frågestunden.
Intresset för jord är stort kunde vi konstatera när Lena Israelsson besökte vårt trädgårdssällskap i mars och föreläste om jord och hur man kan göra egen jord. Vi var 90 personer som lyssnade och fick recept på jordblandingar och naturgödsel som inte förstör våra odlingar som gifter gör och klimatet som torvbrytning gör. Lena är den som har undersökt och slagit larm om bland annat växtbekämpningsmedlet Pyralid som vi är många som har odlingar som drabbats av detta när vi i god tro har köpt påsjord i trädgårdsbutikerna. Vi fick också förslag på organiskt material för att ersätta den torv som många säckar med påsjord innehåller och som försvinner på en säsong.
På Romstad i Karlstad fanns under första hälften av 1900-talet en botanisk trädgård. Det var ingen officiell anläggning och den var inte kopplad till något universitet. Istället var det den originelle stinsen Levin Rydén som på egen hand hade byggt upp trädgården. Den rymde 568 olika växtarter och Levin dokumenterade noggrant dem och deras trädgårdsmässiga förutsättningar.
Utifrån denna dokumentation och möten med Levin har Kerstin Lindvall och Mats Ekholm satt samman en skrift i Carlstads-Gillets skriftserie om hans märkliga skapelse. Under en föreläsning för Karlstads Trädgårdssällskap berättade de om denna försvunna botaniska trädgård.
Trädgårdens fjärilar var temat när fjärilsfotografen Mikael Skalstad visade sina fotografier. Han har under flera år fotograferat fjärilar runt om i Sverige och Europa, inte minst i sitt eget närområde i Värmland. 25 åhörare kom och tog del av hans bilder och berättelser.
