Potatis smakar inte bara potatis

Första torsdagen i oktober hade vi besök av Lise-Lotte Björkman som är trädgårdsrådgivare i vårt riksförbund. Hon var värd för en potatisprovning som snabbt visade att potatis smakar mer än bara potatis.

Lise-Lotte inledde med ett föredrag om potatis och det visade sig att hon hade sina rötter djupt ner i potatismyllan. Vi fick en grundlig och intressant genomgång av potatissorter och hur man odlar knölarna.

Därefter var det de kokta potatisarnas tur, vi sniffade, smakade och försökt efter bästa förmåga sätta ord på både smak och doft på fyra okända sorter. Inte var det lätt, en potatis luktar ju mest potatis. Det blev en både lärorik och riktigt trevlig och rolig kväll som såklart avslutades med potatissoppa och kronans potatiskaka.

Lise-Lotte Björkman, trädgårdsrådgivare på Riksförbundet Svensk Trädgård, ledde potatisprovningen hos Karlstads Trädgårdssällskap.
Lise-Lotte Björkman, trädgårdsrådgivare på Riksförbundet Svensk Trädgård, ledde potatisprovningen hos Karlstads Trädgårdssällskap.

Resa till Rolands plantskola

Söndag den 1 augusti reste 18 medlemmar i Karlstads Trädgårdssällskap till Rolands Plantskola i Revsten. Detta var den tredje gången vi besökte plantskolan och det verkar bli en tradition. Våra värdar tog emot oss och visade runt bland flera hundra olika perenner. Vi hade tur och klarade oss från regn, men det var ganska blött på marken. Alla handlade mer än planerat eftersom det blev många spontanköp i blomsterprakten.
Vi var mycket nöjda och bokade en ny inköpsresa första söndagen i augusti 2022.

På bilden syns delar av medlemmarna från Karlstads trädgårdssällskap och till vänster är våra värdar Jan-Erik och Ulla-Lena.

Trädgårdsbesök i Bergslagen

Söndag den 4 juli åkte 16 trädgårdsintresserade till Vikersvik och besökte en fantastisk trädgård. Vi blev bjudna på kaffe med många sorters hembakat kaffebröd och hemgjord saft vid ankomsten. Värdarna Margareta och Leif hade under en 30-årsperiod förvandlat ett skogsområde till en underbar trädgård. Den innehöll blommande växter av alla former och färger i olika grupperingar som förbands med fina grusgångar med sittplatser överallt. Där fanns också gjutna figurer och blommor som Margareta skapat. 

Som sagt ett trädgårdbesök väl värt en timmes bilfärd. 

Föreläsning om Mikroorganismer i jorden

Att det är många som har upptäckt glädjen i att odla fick vi ännu ett bevis för när Hans-Åke Scherp fördjupade våra kunskaper om hur man skapar goda förutsättningar för både vackra blommor och näringsrika grönsaker. Under en föreläsning visade han på forskning som funnit att en rik flora av mikroorganismer i jorden har lika stor betydelse för växternas liv som för människans. 

Här kan du se föredraget.

Frösådd lockade många nyfikna

Vi digitalbesökte Kerstin Karlsson som visade hur hon driver upp hundratals plantor till sin lilla villaträdgård och gör den till ett paradis för människor, fåglar och insekter. Vi får svar på frågor som vilken utrustning som behövs, när man ska så, var man kan förvara sådden och inte minst hur får man tag i fröer utan att ruinera sig.

Länk till föreläsningen

2021 års program är här!

Aldrig har det varit sådant drag i trädgårdsvärlden som i fjol. Pandemin har hemsk på många sätt men restriktionerna gjorde att folk fick upp ögonen för sina trädgårdar och trädgårdsbranschen gick som tåget.

Vi i Karlstads Trädgårdssällskap är optimister och vi tror både att pandemin snart är över OCH att trädgårdsvågen håller i sig. Inför det här året har vi tagit lite omtag efter inställningskavalkaden i fjol och satt samman ett matigt program.

Programpunkterna finner du under Programmet men vill du bläddra i den digitala versionen av programmet finner du PDF:en här.

Med syrning på schemat

Syrning är en uråldrig och effektiv metod att syra grönsaker. Vid två tillfällen under hösten – den 11 och 18 oktober – lärde vi oss att ta hand om överskottet av skörd från våra trädgårdar med den här metoden. Vi gjorde surkål med äpple och kummin och fick smaka olika slags fermenterade grönsaker, under handledning av vår styrelsemedlem Ulrika Neldorin som fermenterar för försäljning i Torfolk och vänner.

I mindre grupper på omkring tio personer åt gången och med väl tilltagna avstånd mellan stationerna så lärde vi oss hur vi kan göra vitkålen ännu mer nyttig genom denna process och efter dagen fick vi med oss ett recepthäfte och en burk att vårda ömt under en månad innan den provsmakades.

Bilden är tagen av kolonist och deltagare Anette Carlsson på Steffens minne.