Odling, ultraprocessad mat och hälsa

Den medicinska forskningen har under senare tid på ett övertygande sätt visat på samband mellan den mat vi äter och den mycket kraftiga ökningen av kroniska sjukdomar i västvärlden som tidigare varit ovanliga.

Odlingsmetoder och livsmedelsindustrins ultraprocessade mat med olika kemiska tillsatser ses som huvudorsakerna. En god hälsa är beroende av hur vi sköter om jorden och mikrolivet i jorden. Hans-Åke Scherp föreläser

Tid och plats
Måndag 14 oktober på Gjuteriet.

Anmälan
Anmälan via Studiefrämjandet, medlemmar har företräde.