Potatis smakar inte bara potatis

Första torsdagen i oktober hade vi besök av Lise-Lotte Björkman som är trädgårdsrådgivare i vårt riksförbund. Hon var värd för en potatisprovning som snabbt visade att potatis smakar mer än bara potatis.

Lise-Lotte inledde med ett föredrag om potatis och det visade sig att hon hade sina rötter djupt ner i potatismyllan. Vi fick en grundlig och intressant genomgång av potatissorter och hur man odlar knölarna.

Därefter var det de kokta potatisarnas tur, vi sniffade, smakade och försökt efter bästa förmåga sätta ord på både smak och doft på fyra okända sorter. Inte var det lätt, en potatis luktar ju mest potatis. Det blev en både lärorik och riktigt trevlig och rolig kväll som såklart avslutades med potatissoppa och kronans potatiskaka.

Lise-Lotte Björkman, trädgårdsrådgivare på Riksförbundet Svensk Trädgård, ledde potatisprovningen hos Karlstads Trädgårdssällskap.
Lise-Lotte Björkman, trädgårdsrådgivare på Riksförbundet Svensk Trädgård, ledde potatisprovningen hos Karlstads Trädgårdssällskap.